Grillé Paris
Juillet 2013
Dynamo s'est associée à Fredéric Péneau et Hugo Desnoyer pour lancer ce nouveau fastfood qui propose une alternative chic au kebab.
À l'angle de la rue Saint-Augustin et de la rue Sainte-Anne, Grillé, traduction de kebab en turc, propose des sandwiches et des produits de qualité dans un décor travaillé.
Grillé est le fruit de la collaboration entre Dynamo, Frédéric Peneau à qui l'on doit les restaurants Châteaubriand et Dauphin et Hugo Desnoyer, le boucher des stars.
- TypeVente à emporter
- AssociésMarie Carcassonne,Frédéric Péneau, Hugo Desnoyer
- ArchitecteClément Blanchet
- Prix Fooding du meilleur lèche doigts 2014, ex aequo avec Sunken Chip et Frenchie to Go
- Presse Figaro, Parisien, Le Fooding, Time Out, 20 Minutes, Télérama
