Mutigny en Champagne, April 2017

April 2017

Construction of Maranatha Group's new hotel in the middle of Champagne vineyards.

Le bâtiment s’insère dans le site de manière à conserver au mieux son caractère naturel et forestier. La partie de réception publique (restaurant, bar et séminaire) s’organise sur un seul niveau autour d’un patio qui fera entrer la forêt au cœur du bâtiment. Accessible de plein pied par la partie haute de la parcelle, le bar et le restaurant laissent découvrir les coteaux de vigne de la vallée de la Marne.
Un soubassement minéral inséré dans le dénivelé du terrain naturel abrite les zones techniques.
La partie hébergement, regroupant les chambres sur trois niveaux, s’allonge doucement sur la pente de façon à offrir une frontalité construite réduite au minimum. Largement vitré au sud est pour que le sous-bois fasse entièrement partie du caractère des chambres, la façade nord est quant à elle couverte d’une vêture en bois de peuplier issue de ressources régionales.

  • Type 4 stars hotel
  • Rooms 60 including 10 suites
  • Surface 4 400m²
  • Owner Groupe Maranatha
  • Construction management SLA Architecture
  • Architect Jouin Manku
  • Landscaping Base
  • Lighting design Atelier H.Audibert
  • Services Restaurant bistronomique 70 places, bar à champagne, spa, salles de séminaires